Determinantes de la canasta básica alimentaria en Argentina - Determinants of the basic food basket in Argentina

Abstract

El estudio analiza la evolución de la canasta básica alimentaria en Argentina entre 2016 y 2021 y concluye que las variaciones del tipo de cambio y del precio de los combustibles influyen significativamente en su costo. Además, el aislamiento por COVID-19 y la estacionalidad también afectaron el valor de la canasta.